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蟲草具有上市時間集中、單品價值較高、加工要求細等特點。如果僅依賴自然晾曬或普通熱風干燥,易受到天氣、溫度、濕度和人工操作影響,導致不同批次之間外觀、干燥程度和儲存穩定性存在差異。越來越多高價值原料開始采用冷凍干燥機設備。

冷凍干燥機是在低溫和真空條件下完成物料脫水,能夠減少高溫干燥對原料外觀和形態造成的影響。對于蟲草類原料來說,凍干加工更關注的是形態保持、含水控制、批次穩定和后續包裝儲存。

作為冷凍干燥機設備工廠,可根據蟲草類高價值原料的加工需求,提供小試、中試到生產型冷凍干燥機方案。設備出廠自帶凍干蟲草工藝,省去工藝摸索時間。蟲草冷凍干燥機還能用于凍干石斛、凍干雪蓮、凍干枸杞等。